Instituto Cultural do Vinho

O Mundo do Vinho está crescendo e se desenvolvendo a passos largos em todas as direções culturais e sócio econômicas. O vinho é arte, cultura, lazer e saúde. É o aconchego de um amor ou uma amizade. É a troca de informações e experiências. É nesse Mundo que o Instituto Cultural do Vinho trabalha as mais variadas histórias e formas de apreciar o Vinho através de palestras, cursos e consultorias, na busca da multiplicação de consumidores e apreciadores desta nobre arte. Arte que deve ser levada de forma simples e despojada para que seja ainda mais difundida e aceita por todos. O Vinho não é apenas status ou glamour, o Vinho é alquimia, conferido pelos deuses e transformado pelo trabalho dos homens.

Não se conhece o vinho sem conhecer a História e Cultura de cada país. Muitos necessitam de uma pequena ajuda para aprender mais, basta dedicação e trabalho.

Objetivos

O Instituto Cultural do Vinho tem por objetivo espalhar a cultura da Uva do Vinho para todos que desejam abrir seus conhecimentos para uma bebida que nos faz pensar e entender a História, a Geografia, a Política, a Economia e a Sociedade de cada país produtor. O Vinho deve ser tratado com alimento e satisfação, de forma simples e democrática, onde existem vinhos bons e ruins, caros e baratos, para todos os bolsos e gostos, precisamos tornar o vinho acessível.

Além dos aspectos culturais, o ICVinho tem por objetivo planejar ações que proporcionem um maior consumo de vinho em todo o território nacional através de treinamentos de equipes comerciais, seleção de vinhos e o cuidado com adegas particulares, tornando acessível toda e qualquer forma de conhecimento.

Consultorias

Com vasta experiência na área de elaboração e também na comercial, os profissionais do ICVinho prestam consultorias para as diversas áreas do vinho, desde seleção de vinhos para portfólios de importadoras, lojas e/ou restaurantes, passando por treinamento de equipe até a análise de mercado para a gestão pessoal e profissional eficaz. Além da consultoria comercial, o ICVinho também oferece para agências de turismo e interessados no geral a criação e indicação de roteiros eno gastronômicos pelas principais regiões vinícolas do Mundo.

Consultorias oferecidas

Para Vinícolas – Treinamento de equipe de venda e atendimento, análise de mercado, palestras e degustações

Para Importadoras – Treinamento de equipes de venda e técnica, análise de mercado, seleção de vinhos para o portfólio, palestras e degustações.

Para Lojas e Restaurantes – Treinamento de equipes comerciais (compra e venda), seleção de vinhos, confecção de cartas de vinhos e portfólio.

Para Agências de Turismo – Confecção de roteiros turísticos enogastronômicos e indicações de viagens.

Para Adegas pessoais – Seleção de rótulos dentro da necessidade de cada interessado e organização da adega.